Stamatis Liveris - Zakynthos Zante Greece
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TAVERNA TRADIZIONALE "IL FARO DI KERI"

Nel 1994 abbiamo costruito con amore la nostra taverna chiamata "Il Faro Di Keri". Abbiamo deciso di far conoscere in tutto il mondo la cucina tradizionale di Zante e la "filoxenia", l'ospitalita che caratterizza gli abitanti di Zante.


Cosi dal 1994 fino ad oggi prepariamo gli antichi piatti di Zante, cucinati con i metodi tradizionali ed usando carni e verdure locali coltivate con metodi naturali - biologici.



Ed ecco che dai nostri forni a legna si sfornano leccornie che anche le nostre anziane nonne non preparano piu:
- pollo ripieno
- coniglio ripieno
- porchetta ripiena
- rustico con 4 carni e verdura
- pitta di melanzane con verdura
- agnello al forno con patate
- piatti cucinati in pentola come:
coniglio con salsa di limone e origano, agnello al sugo di limone, gallo alla greca, pasticcio, musaka, frutti di mare, pesce fresco alla griglia, Kacavia (zuppa di pesce) e molti altri piatti succulenti.
Produciamo anche il pane, cotto nel forno a legna con otto diversi tipi di farina a lievitazione naturale;
La nostra cantina contiene solo i migliori vini di Zante.



Cosi, non a caso, siamo i primi in classifica nelle proposte di cucina tradizionale in tutte le guide turistiche di Zante.

Se a tutto questo si aggiunge una splendida ed unica vista sul panorama dei faraglioni (che sembrano quelli della famosa Capri), uno stupendo giardino ricoperto di splendidi fiori, colori e profumi, una fontana animata a ritmo di musica, una giostra con pergole, tavoli in pietra, una sala con camino e buona musica, si crea un'atmosfera perfetta, rilassante e piacevole!
Sara meraviglioso pranzare a strapiombo sul mare color smeraldo con vista sulle "Mizitres"(le megifre) e cenare illuminati dalla luna, luci soffuse o a lume di candela, con un sottofondo di musiche romantiche ed il rumore del mare.

Siamo a disposizione anche per l'organizzazione di matrimoni, battesimi ed altri ricevimenti.
Scoprirete quindi la migliore taverna di Zante, con un ottimo servizio, estrema attenzione alle norme d'igiene e gli standard per i disabili, con la piena approvazione dell'Ente Nazionale Del Turismo Greco.




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